Taller de Decoración de Cupcakes




Fecha: 20 de abril de 2013 (20-042-13)
Duración del taller: 4 horas aprox.
Horario: 10 a 14 aprox.
Lugar: VERA MAGNA - Sabadell

El taller de cupcakes consta de dos partes:

 Parte teórica y demostrativa: en la que se comentan las recetas, se dan todos los trucos y consejos para un buen resultado al momento de llevarlas a cabo, y  todo acompañado de un dossier en que está todo registrado. También se muestra como hacer el buttercream y como preparar el fondant,y cada paso a seguir para la decoración de los cupcakes.
 Parte práctica: parte en la que cada alumna teñirá fondant, modelará y cortará los adornos. También utilizarán la manga pastelera. Luego decoran cada cupcake siguiendo los pasos indicados, para un buen resultado.


- Recetas básicas de diferentes cupcakes. Vainilla, chocolate.
- Receta de diferentes  frosting.
- Preparación de frosting y teñido.
- Uso de manga pastelera y boquillas.
- Embasado y conservación de cremas y cupcakes..
- Teñido de fondant y pasta de goma.
- Realización de diferentes decoraciones en fondant. Con cortadores y modeladas.
- Decoración de los cupcakes con varias técnicas.

- No es necesario llevar ningún material, ni tener experiencia previa.

- Grupo de 8 personas cómo máximo.
- Cupcakes preparados para decorar.
- Ingredientes para la decoración.
- Materiales y utensilios para realizar la decoración.
- Degustación de cupcakes.
- Cada participante se lleva a casa los 6 cupcakes que haya decorado.
- Dossier con toda la información dada en el taller. Recetas y preparación.
- Diploma de asistencia.

   En nuestros talleres nos ocupamos de brindar los participantes todo lo necesario: ingredientes, materiales, trucos y consejos, y la seguridad necesarias; para poder realizar muchas veces más en casa, lo aprendido. Y por supuesto, pueden volver a contar con nosotros para despejar todas las dudas que tengan, por teléfono o e´mail.

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